FISTIK – Kıbrıs Ada Gazetesi

BAĞIMSIZ DENETÇİ MALİ MÜŞAVİR HALİL YAVUZ: FISTIK

Sat, 20 Sep 2025 12:34:09 +0000

AK Parti Birecik Önceki Dönem İlçe Başkanı, Bağımsız Denetçi Mali Müşavir ve Siyasetçi Halil Yavuz, fıstık… Son günlerde Birecik ilçemizde ve bölgemizde fıstık ithalatı söylentileri ve girişimleri nedeniyle toplumu gerilime iten bir konu yoğun şekilde tartışılmaktadır, diye açıklamalarda bulundu.

Bağımsız Denetçi Mali Müşavir Halil Yavuz, açıklamasında şu ifadelere yer verdi:

Fıstık…
Son günlerde Birecik ilçemizde ve bölgemizde fıstık ithalatı söylentileri ve girişimleri nedeniyle toplumu gerilime iten bir konu yoğun şekilde tartışılmaktadır.

Tespitler

1. Fıstık yaklaşık 20 yılda tam verime gelen ve her yıl düzenli verim vermeyen bir bitkidir.
20 yıl sabırla, azimle ve emekle tüm bakımları yapılır ve umutla hasat beklenir.
Bu süre zarfında cefakâr çiftçimiz, kendinden, ailesinden ve çocuklarından esirgediği zamanı, emeği ve maddi külfeti fıstık fidanına verir ve sabreder.

2. Fıstık hasadı bölgemizde ağustos–eylül aylarında yoğun olarak yapılır ve o dönemde tarlada sıcaklık gün içerisinde yaklaşık 55–60 °C civarında gerçekleşir.

3. Fıstık temel gıda maddesi değildir!

Üretim azlığına bağlı olarak fiyatlar yükseldiğinde “ithalat izni verelim, piyasayı regüle edelim” mantığı; piyasa ve ekonomi koşullarını bilmeden yapılan, rasyonel olmayan bir yaklaşımdır.
Fıstık buğday değildir.
Fıstık yağ değildir.
Fıstık et değildir.

Ülkemizin cari açık için çırpındığı bir dönemde, temel olmayan bir gıda maddesi için yapılacak ithalat izni ekonomimizin gerçekleriyle uyuşmayan bir yaklaşımdır.

4. Fıstık fiyatlarının yükselmesinin nedeni üretimin az olmasıdır. Bu durumun tüccarlar ve stokçuluk yapanlar tarafından kullanılmasının nedeni arzın az olmasıdır.
Velev ki bu durum öyle olsa bile; fıstığı alıp stoklayan kişi ya da gruplar bu parayı ya faize yatıracak ya da döviz ve altına yönlendireceklerdir.
Biz böyle bir sonucun doğmasını mı bekliyoruz.

5. İthalat izni ile ismi geçen bürokratlardan bir bakan yardımcısına (doğruluğunu teyit edememekle birlikte), 2022 Aralık ayı içerisinde İlçe Başkanlığım sırasında Türkiye Büyük Millet Meclisi’nde yapılan bir toplantı sırasında bu konuyla ilgili görüşlerimi ilçe ve bölgem adına kendilerine arz etmiştim.

6. Fıstık yoğun olarak Şanlıurfa, Gaziantep, Adıyaman ve Siirt illerimizde yetişmektedir.
Bu konuyla ilgili olarak Gaziantep Milletvekilimiz Ali Şahin dışında siyasi çevrelerden ve yerel idarecilerimizden herhangi bir açıklama veya inisiyatif göremedim.

Eğer kaçırdığım bir açıklamaları varsa, beni bağışlasınlar ve haklarını helal etsinler.

Saygılarımla,

Halil Yavuz

BEŞALTI FISTIK VE ZEYTİNYAĞI İŞLEME TESİSİ BÖLGE ÇİFTÇİSİNE HİZMET ETMEYE DEVAM EDİYOR

Abdullah Yiğit — Wed, 13 Nov 2024 15:30:24 +0000

BEŞALTI FISTIK VE ZEYTİNYAĞI İŞLEME TESİSİ BÖLGE ÇİFTÇİSİNE HİZMET ETMEYE DEVAM EDİYOR

Şanlıurfa Birecik Organize Sanayi Bölgesinde BEŞALTI FISTIK VE ZEYTİNYAĞI İŞLEME TESİSİ son sistem makine ve ekipmanıyla ile Birecik, Suruç, Bozova, Şanlıurfa, Nizip, Halfeti, Gaziantep ve çevre illerine hizmet etmektedir.

Fıstık sezonundan sonra şimdi tam donanımlı ekibi ile zeytin hasadı ile bölge halkına hizmetin en iyisi vermek için, müşterilerine tam donanımlı makineleriyle doğal ve hijyenik zeytinyağını teslim ediyor.

Birecik Organize Sanayi Bölgesinde lider konumda olan BEŞALTI FISTIK VE ZEYTİNYAĞI İŞLEME TESİSİ; organize bölgesinde deneyimli ekibi ile müşterilerine güler yüzle karşılayarak Çiftçilerin zeytinlerini alarak son model makineleriyle işlenmiş halde; zeytinyağı üretimi yapılarak müşterilerine teslim ediliyor. Onbin metre kare üzerine kurulu olana tesisin bölge çiftçisine bir telefon kadar yanında olduğunu, bölge ve Ülke ekonomisine ciddi istihdam ve ekonomik gelir sağlayan; BEŞALTI FISTIK VE ZEYTİNYAĞI İŞLEME TESİSİ her zaman çiftçinin yanındadır. Aynı zamanda lider konumdaki kurum, en yüksek kalitede fıstık ve zeytinyağı sağlayarak hem yerel hem de uluslararası pazarlara hitap ediyor.

Kuruluşun misyonu, en kaliteli ürünleri sağlamak ve zeytinyağı ile fıstık konusundaki bilgi birikimini tüketiciye sunmak. Taze, doğal ve tamamen organik yöntemlerle üretilen ürünleri, Türkiye’nin dört bir yanından gelen talepler doğrultusunda müşterilerine ulaştırıyor. Firmanın sunduğu ürünler, geleneksel yöntemlerle ve yüksek hijyen standartlarıyla üretilerek doğrudan tüketicilere gönderiliyor.

Zeytinyağı ve fıstık sektöründe kaliteyi ön planda tutarak üretim yapan bu kurum, kısa sürede büyük ilgi gördü. Sağlıklı yaşamı destekleyen ve doğal ürünleri sofralara getiren bu hizmet, tüketicilerin yeni tercihi oldu.

BEŞALTI FISTIKÇILIK İNŞAAT SONDAJCILIK TAŞIMACILIK PLASTİK GERİ DÖNÜŞÜM SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ Yönetim Kurulu Başkanı Nihat Beşaltı, Bölgemize hizmet etmek için Birecik Organize Sanayi Bölgesinde Beşaltı Fıstık ve Zeytinyağı İşleme Tesisimizi kurduk. Bölgemize hizmet etmek için deneyimli ekibimizle ile beraber Birecik ilçemize ve bölgemize hizmet etmek için fıstık sezonundan sonra bugün yeni mahsul zeytin hesadı ile beraber Beşaltı Fıstık ve Zeytinyağı İşleme Tesisimiz halkımızın ve vatandaşlarımızın ve çiftçilerimizin hizmetindedir. Kalite isterseniz tek adres Beşaltı Fıstık ve Zeytinyağı İşleme Tesisi olduğunu ifade etti.

Adres: Birecik Organize Sanayi Bölgesi
Beşaltı Fıstık ve Zeytinyağı İşleme Tesisi

İletişim: Nihat BEŞALTI: 05063888450
Mehmet BEŞALTI: 05445415056

ABDULAH YİĞİT-ANKARA

BİRECİK YEREL EYLEM GRUBU DERNEĞİNDEN ROMANYA GEZİSİ

Abdullah Yiğit — Thu, 23 Jun 2022 16:49:25 +0000

BİRECİK YEREL EYLEM GRUBU DERNEĞİNDEN ROMANYA GEZİSİ

Birecik Yerel Eylem Grubu Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Burhan KAYA, Usta Gazeteci Abdullah Yiğit `e Birecik Yerel Eylem Grubu Derneği olarak Romanya Tarım Bakanlığının misafiri olarak yapmış olduğu Romanya gezisi için açıklamalarda bulundu.

Birecik Yerel Eylem Grubu Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Burhan KAYA, açıklamasında şu ifadelere yer verdi;

Birecik Yerel Eylem Grubu Derneği olarak Romanya Tarım Bakanlığı GAL Lunca Joasa a Siretului Yerel Eylem Grubu tarafından COME& SEE Culture and Origins through Mutual Events in South Eastern Europe ( Güney Doğu Avrupa’ daki Kültürel Kökenlerin Karşılıklı etkinliklerle açığa çıkarılması projesi) kapsamında Yaratıcı Turizm Potansiyelleri ve Yaratıcı Turizm Alanında Geleneksel Festival organizasyonuna devet edildik. Derneğimiz yönetim kurulu kararı ile etkinliğe katılma kararı aldık.

Romanya Gezimizde bulunan heyetimiz Birecik Yerel Eylem Grubu Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Burhan KAYA, Dernek Müdürü Hüseyin Sirhan GÖKDOĞAN, Uzman Ali ALTUNBAŞAK, Dernek Üyeleri Kültür Turizm Danışmanı İbrahim PUTGÜL, Dernek Üyeleri Ahmet ÖĞÜT, Şefik GÜLLÜ, Müslüm Murat SARIBAŞAK ` tan oluşan Romanya Bükreş `e incelemelerde bulunmak üzere gittik.

Romanya Tarım Bakanlığı GAL Lunca Joasa a Siretului Yerel Eylem Grubu tarafından COME& SEE Culture and Origins through Mutual Events in South Eastern Europe ( Güney Doğu Avrupa’ daki Kültürel Kökenlerin Karşılıklı etkinliklerle açığa çıkarılması projesi) kapsamında Yaratıcı Turizm Potansiyelleri ve Yaratıcı Turizm Alanında Geleneksel Festival organizasyonuna davet edildik.

Galati’ den kiraladığımız (şöför ve yakıt dahil) minibüs’ ün Şöförü bizi havalimanında karşıladı. Bükreş içerisinde yaptığımız geziden sonra, Bükreş’ te Avrupa’ nın en büyüğü olan Romanya Parlamento Binasını ziyaret ettik. Galati’ ye araç ile 6 saatlik bir yolculuktan sonra gece saat 01.00 de kaldığımız otele ulaştık.

15.06.2022 Çarşamba günü saat 09.30 da toplantı salonunda hazır bulunduk. Toplantı Romanya Tarım Bakanlığı GAL Lunca Joasa a Siretului Yerel eylem Grubu ev sahipliğinde, Yunanistan Kavala Kalkınma Ajansı, Bulgaristan Gotse Delchev – Garmen- Hadzhidimovo Yerel Eylem Grubu Dernekleri , Türkiye’ den Birecik Yerel Eylem Grubu Derneği olarak katıldık. Toplantı Galati Dunarea de Jos üniversitesi’ den Prof.dr. İRİNA OLİMPİA SUSANU tarafından Yaratıcı turizm faaliyetleri nasıl olacağı pazarlama stratejileri, karşılıklı işbirlikleri gibi konularda önemli bilgiler anlatıldı. Sunum sonrası bölgemizi (Birecik, Gaziantep, Şanlıurfa ve Adıyaman) olmak üzere Fırat Nehrimiz, Kelaynak, Kalemiz, Birecik Fıstığı ve potansiyeli, Birecik Fıstık Kolonyası, Biberimiz, Patlıcanımız, Salçamız, Baklavamız, künefemiz gibi buraya özel ürünlerimiz anlatıldı. Kadınlarımızın yaptığı katma değerli ürünlerin pazarlanması konularında işbirliği talebinde bulunduk. Prof.dr. İRİNA OLİMPİA SUSANU bize kıymetli 2 saatini ayırarak satış ve pazarlama stratejilerini, yaratıcı turizm faaliyetlerini, nasıl olması gerektiği işbirliği stratejileri hakkında değerli bilgiler ve görüşmeler yaptık.

16.06.2022 tarihinde Tarım Bakanlığı Koordinesinde ve üniversite yönetimi ile yöre kültürünün tanıtıldığı müzeye ve çalışma atölyesine, yaratıcı turizm faaliyetleri konulu iyi uygulama örneklerini yerinde görmek için gittik. Müzede yöre elbiselerini, dokumalarını, folklorik elbiselerini, dikiş ve nakış işçiliğini ve özel günler için maske yapımı çalışmalarını bize uygulamalı olarak gösterdiler. Akabinde yöresel müzikler eşliğinde Romanya Folklorik dans eğitimini aldık. Bu alanda üniversite ve okullara eğitimler verildiği, turistlerin buraya gelerek yaratıcı turizm faaliyetleri ile bölgeye ekonomik katma değer kattıklarını yerinde gördük.

17-18.06.2022 tarihinde Romanya’ dan Lieşti, Fundeni,Tudor Viladimirescu, Piscu, İndependenta, Braniştea , Siliştea, Slobozia Conachi, Schela, Smardan, Şendreni belediyeleri ve Yerel Eylem Grubu Dernekleri, Üreticiler- Yunanistan’dan Kavala Kalkınma Ajansı – Bulgaristan ‘ dan Gotse Delchev – Garmen- Hadzhidimovo Yerel Eylem Grubu Dernekleri – Türkiye’ den Birecik Yerel Eylem Grubu Derneği olarak katıldığımız Yaratıcı Turizm Alanında Geleneksel Festival alanında Tanıtım Standımızı kurarak Bayraklarla süsledik. Birecik ilçemizi ve bölgemizi tanıttık. Buradan götürdüğümüz ürünlerimizi tattırdık. Satış ve pazarlama konularında çalışmalar yaparak anlaşmalar sağladık. Belediye Başkanları ile birebir kardeş şehircilik ve yöresel ürünler konularında istişareler yaptık. İkili görüşmelerle Birecik fıstığımızın Romanya’da satış paketleme konularında Avrupa birliğinden her iki bölgede destekler alabileceğimiz hususlarında görüşmeler sağladık.Aynı zamanda da bir profesyonel tarım ülkesi olan Romanya’dan soya,buğday,mısır,arpa,yulaf gibi tahıl ürünlerinin de bize tedarik edilebileceği konularında bilgiler aldık.Galati İl Tarım Müdürlüğünden bize her iki tarafın pazarlama ve tedarik konularında yardımcı olabilecekleri konusunda sözünü aldık.Festival kapsamında Romanya müziğinin folklorik danslarını,yöresel kıyafetlerinin bize ne kadar yakın olduğunu görerek kültürlerimizin bize benzerliğini gördük. Festivalde yöresel yemeklerini tatma fırsatını bulduk. Özellikle yemeklerde kullandıkları baharatlarının bizimki ile neredeyse aynı olduğunu anladık. Bu kapsamda da Birecik’te yetiştirdiğimiz.

biber,patlıcan,sarımsak ve baharat çeşitlerimizi orada pazarlayabileceğimiz konusunda hemfikir olduk.

19.06.2022 Festivalin ardından etkinliğin son gününde Romanya yönetim otoritesi ile bir toplantı gerçekleştirdik. Toplantıda yönetim otoritesi Romanya devletinin desteklediği bir proje çağrısı olduğunu, projenin karşılıklı etkinliklerle kültürel ve turizm değerleri ,gastronomi,yerel ürünler, müzikal ve el sanatları konularında karşılıklı ziyaretlerle festival etkinliklerine katılabileceklerini ve iki ülkede birbirlerini tanıtabilecekleri proje olduğunu bu projeye bizim ortak olabileceğimizi ilk etkinliği, Eylül ayında yapacağımız Birecik Gastronomi Festivaline gelerek stant kurup katılım sağlayacaklarını ve akabinde bizi ülkelerine davet ederek kendimizi tanıtabileceğimizi bu organizasyonun ulaşım masraflarının onlar tarafından karşılanabileceğini bize ilettiler.Biz de bu kapsamda bir ortaklık protokolü ile bu organizasyonları yapabileceğimizi kendilerine ilettik.Bu proje dışında eğer tarafımızca talep olursa bölgemizdeki iş adamları ile talebimiz doğrultusunda Romanya’daki iş adamları ve büyük firmaların olacağı bir ikili görüşme organizasyonu yapabileceğini ve her iki ülkenin ticari ve kültürel anlamda iş birliklerimizi sağlayabileceklerini tarafımıza ilettiler.Siz kıymetli yerel yöneticiler olarak bu konularda bize destek vermenizi ve bizim bu türlü organizasyonlara bölgemiz adına ekonomik ve kültürel anlamda iş birliklerimizin geliştirilmesi konusunda Birecik Yerel Eylem Derneği olarak yönetim kurulu üyelerimiz ile ,çalışanlarımız ile ve üyelerimiz ile ilçemizin tanıtımı için ne gerekiyorsa elimizden gelen ne varsa yapmaya devam edeceğiz her şey Birecik ilçemiz için olduğunu ifade ederek maddi ve manevi katkı sunan herkese teşekkür ediyoruz . Dedi

ABDULLAH YİĞİT-ANKARA

BİRECİK’TE FISTIK VE LAVANTAYA İLGİ ARTTI

Abdullah Yiğit — Fri, 05 Feb 2021 18:02:01 +0000

Şanlıurfa Birecik Orman Fidanlık Müdürlüğü yaklaşık 350 bin adet Fıstık ve 5 Bin adet örnek teşkil edecek lavanta ve fıstık ekimine başlandı.

Tıbbi aromatik bitkilerin geliştirilmesi, özellikle küresel ısınmayla beraber artan sıcaklıklara bağlı olarak sıcaklıklara karşı dayanıklı ürün çeşitlerini geliştirmeye yönelik fıstık ve Lavanta çeşidi daha çok çünkü daha erken verime geliyor. Yine lavanta, arıcılık ve benzer bir çok konuda çalışmalarımız olacak. Hep birlikte Bölgenin kalkınması için el ele vererek çalışmalara devam edecektir.

ABDULLAH YİĞİT-ŞANLIURFA

KADIN GİRİŞİMCİLER BAŞKAN ŞAHİN’İN SORULARINI YANITLADI

Abdullah Yiğit — Sat, 12 Sep 2020 06:44:04 +0000

ABDULLAH YİĞİT-GAZİANTEP

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin Gaziantep Valiliği koordinasyonunda ve Gaziantep’i Geliştirme Vakfı iş birliğinde düzenlediği 3’üncü Uluslararası GastroAntep Hasat Günleri etkinlikleri kapsamında “Gastronomide Kadın Girişimciliği” konulu panel, Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı moderatörlüğünde gerçekleşti.

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ve Gaziantep Geliştirme Vakfı’nın ev sahipliğinde Batalhöyük’te devam eden programlar çerçevesinde kadını iş hayatındaki önemine dikkat çekmek amacıyla Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin moderatörlüğünde Çemen’s Gurme Marka Kurucusu kadın girişimci Hülya Tiritoğlu, Araka Restoran Kurucusu mutfak şefi Pınar Taşdemir ve Tutti Bebek Restoran Kurucusu şef Müge Ergül’ün katılımıyla “Gastronomide Kadın Girişimciliği” paneli düzenlendi. Programda kadının iş hayatındaki yeri ve önemi mercek altına alındı. Ekonomik özgürlüğün başarılı kadınların perspektifinden nasıl değerlendirildiğinin altı çizildi ve kadın girişimciliği adına önemli bir kariyer elde eden Tiritoğulu, Taşdemir ve Ergül’ün tecrübelerinden yola çıkılarak sektöre atılmayı planlayan yeni adaylara bilgi verildi. Katılımcılar programı canlı yayın aracılığıyla takip etti.

ŞAHİN: ERKEK-KADIN İŞ BİRLİĞİYLE DÜNYANIN 10’UNCU EKONOMİSİ OLACAĞIZ

Panelde görüş bildiren Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, GastoAntep etkinliklerinin ulusal ve uluslararası alanda ses getirmesinin ardından gençlerin gastronomiye olan ilgisinin artığını aktararak, Pasta büyüdükçe gençlerin gastronomi alanına olan ilgisinin arttığını söyledi. Kadınların muhteşem bir inovasyon zekasına sahip olduğu dile getiren Başkan Şahin, kadın girişimci ile erkek girişimcinin birbirlerini tamamladığını vurgulayarak, “Erkek-kadın iş birliği ile takım oyunu oynayıp dünyanın 10’uncu ekonomisi olacağız” dedi.

BAŞARILI KADIN GİRİŞİMCİLER, TECRÜBELERİNİ PAYLAŞTI

Kadın girişimcilikte rol modellerden birisi olan şef Müge Ergül, uzun yıllar sektörde tutunmak adına çeşitli mekanlarda çalıştığını bildirerek, gastronomi alanında kendini göstermek isteyen adaylara başarısızlığın eşi benzeri olmayan bir deneyimi de beraberinde getirdiğini akabinde kazanılan tecrübenin de başarıyı getirdiğini söyledi.

Panelist Pınar Taşdemir’se girişimciliğe ilişkin hikayesinin 10 yıl öncesine dayandığını ifade ederek, “Deneme-yanılma yoluyla birçok alanda çalıştım. En sonunda restoran işletmeciliğinde yer almaya karar verdim. O zamanlarda mutfak şefi olmak gibi bir amacım yoktu. Sadece bir restoranım olsun istiyordum. Ancak fikir sahibi olmak adına aşçılık okuluna gittim. Mutfağa girince de kendimi tahmin etmediğim kadar mutlu hissettim. Başarının anahtarında da yaptığın işi sevmek yatıyor” diye konuştu.

Panelist Hülya Tiritoğlu da Kayseriliyim. Orada da gastronomi alanında daha çok gelişmek istiyoruz. Onun için siz bizim için rol modelsiniz. Çok anlamlı ve emek verilmiş bir etkinlikte yer alıyoruz. Aslında 1953 yılından bu güne kadar aile olarak mutfağın içindeyiz. Geçmişten gelen bu aile merakı da bana ekstra bir deneyim sağladı. Bu yüzden her insanın profesyonelleştiği ya da kendisinde merak uyandırdığı mesleği yapmasının en doğru seçim olduğunu düşünüyorum” ifadelerini kullandı.